《JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING》

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• 期刊名： JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING
• 期刊名缩写：J FOOD PROCESS ENG
• 期刊ISSN：0145-8876
• E-ISSN：1745-4530
• 2025年影响因子/JCR分区：2.9/Q2 查看近年IF趋势图
• 5年平均影响因子：3.2
• 学科分类与版本：ENGINEERING, CHEMICAL - SCIE; FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - SCIE
• 出版周期：Quarterly
• 出版年份：1977
• 出版国家或地区：UNITED STATES
• 出版商：WILEY
• 年文章数：查看近年文章发表趋势图
• 论著文章占比：92.08% [论著 ÷（论著 + 综述）]
• 是否OA开放访问：No
• Gold OA文章占比：1.67%
• 官方网站：JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING
• 投稿网址：mc.manuscriptcentral.com/jfpe
• 编辑部地址：WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148
• 文章目录：JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING最新文章目录

《JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING》中科院JCR分区

2025年3月升级版：

大类	小类学科	Top	综述期刊
农林科学 3区	ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区	否	否

2023年12月升级版：

大类	小类学科	Top	综述期刊
农林科学 3区	ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区	否	否

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